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Ali-

mento

Cantidad Tiempo de

desconge-

lación

(min)

Tiempo de

desconge-

lación pos-

terior (mi-

nutos)

Sugerencias

Pollo 1 kg 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre un plato

puesto del revés sobre otro mayor.

Déle la vuelta a media cocción.

Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Déle la vuelta a media cocción.

Carne 500 g 90 - 120 20 - 30 Déle la vuelta a media cocción.

Trucha 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Fresas 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Mante-

quilla

250 g 30 - 40 10 - 15 -

Nata 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Monte la nata aunque queden pun-

tos ligeramente congelados.

Paste-

les

1.4 kg 60 60 -

Conservar - Calor inferior

• Utilice únicamente botes de conserva

del mismo tamaño disponibles en el

mercado.

• No utilice botes con cierre hermético

(twist-off) o de bayoneta ni latas

metálicas.

• Utilice el nivel de parrilla más bajo para

esta función.

• No coloque más de seis botes de un

litro en la bandeja.

• Llene los botes por igual y ciérrelos con

una abrazadera.

• Los botes no se pueden tocar entre sí.

• Ponga aproximadamente medio litro de

agua en la bandeja de horno para que

haya un grado de humedad suficiente en

el horno.

• Cuando el líquido de los botes comience

a formar burbujas (aprox. después de

35-60 minutos con frascos de 1 litro),

apague el horno o reduzca la

temperatura a 100 °C (consulte la tabla).

Frutas silvestres

Alimento Temperatura (°C) Tiempo de coc-

ción hasta que

empiecen a subir

burbujas (min)

Continuar la coc-

ción a 100 °C (min)

Fresas/Arándanos/

Frambuesas/Grose-

llas maduras

160 - 170 35 - 45 -

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

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