Juno JBD177D6 Uživatelský manuál

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JBD177D6
Notice d'utili‐
sation
FR
Four vapeur
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Shrnutí obsahu

Strany 1 - Four vapeur

JBD177D6Notice d'utili‐sationFRFour vapeur

Strany 2 - INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Symbo‐leNom DescriptionMinuteur Le minuteur est en cours de fonctionne‐ment.Indicateur de chauffeSi vous activez un mode de cuisson, s'affiche. L

Strany 3 - Sécurité générale

Fonction dufourUtilisationChaleur Tour‐nante Humi‐deCette fonction est conçuepour économiser del'énergie en cours decuisson. Pour plus d'in‐

Strany 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Fonction dufourUtilisationDécongéla‐tionVous pouvez utiliser cet‐te fonction pour déconge‐ler des aliments surgeléscomme des légumes etdes fruits. Le

Strany 5 - Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Ne versezjamais d'eau directement dansle générateur de vapeur !Utilisez uniquement de l'eaufroide du robinet. N'utilisez

Strany 6 - Vue d'ensemble

Fonction de l'horloge UtilisationMINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet surle fonctionnement du four. Vous pouvez régler

Strany 7 - Accessoires

2. Effleurez à plusieurs reprisesjusqu'à ce que commence àclignoter.3. Utilisez ou pour régler lesminutes de la DURÉE.4. Effleurez .5. U

Strany 8 - BANDEAU DE COMMANDE

PROGRAMMES AUTOMATIQUESAVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernantla sécurité.Il existe 25 programmes automatiques.Utilisez un programme ou

Strany 9 - Affichage

Programmes automatiques1. Allumez l'appareil.2. Appuyez sur ., un symbole et le numéro duprogramme automatique s'affichent.3. Appuyez sur

Strany 10 - UTILISATION QUOTIDIENNE

La sonde à viande mesure la températureà cœur de la viande. L'appareil s'éteintlorsque la température réglée est atteinte.ATTENTION! N'

Strany 11

8. Retirez la fiche de la sonde à viandede sa prise et retirez la viande del'appareil.AVERTISSEMENT! Soyezprudent lorsque vous retirez lasonde à

Strany 12 - Cuisson à la vapeur

TABLE DES MATIÈRESInformations de sécurité 2Consignes de sécurité 4Description de l'appareil 6Bandeau de commande 8Avant la première utilisation

Strany 13 - FONCTIONS DE L'HORLOGE

• Pour désactiver cette fonction,appuyez sur . L'appareil désactivevotre programme préféré.Utilisation de la Sécurité enfantsLa fonction Sécurit

Strany 14

4. Appuyez sur ou pour modifierla valeur du réglage.5. Appuyez sur .Pour quitter le menu des réglages,appuyez sur la touche ou maintenez latouc

Strany 15 - FONCTIONNEMENT

• les numéros des niveauxd'enfournement.• des informations sur les fonctions dufour, les niveaux d'enfournement et lestempératures recommand

Strany 16 - PROGRAMMES AUTOMATIQUES

Plat Durée (min)Poireaux en rondelles 25 - 35Brocoli entier 30 - 40Choux de Bruxelles 30 - 40Haricots blancs 30 - 40Asperges, blanches 35 - 45Salsifis

Strany 17 - UTILISATION DES ACCESSOIRES

ŒufsPlat Durée (min)Œufs, à la coque 11 - 12Œufs, mollets 13 - 16Œufs, durs 18 - 21Turbo Gril et Vapeur IntensecombinésVous pouvez combiner ces foncti

Strany 18

Plat Température(°C)Durée(min)Filets depoissonfins85 15 - 25Petitpoissonjusqu'à0,35 kg90 25 - 35Filets depoissonépais90 25 - 35Œufs co‐cotte90 30

Strany 19 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐lesOie 3 kg 170 130 - 170 1Plat Température(°C)Durée(min)Baguettesprécuites40 - 50 g392 20 - 30Pe

Strany 20 - Utilisation du menu des

Conseils de pâtisserieRésultats de cuisson Cause probable SolutionLe dessous du gâteaun'est pas suffisammentdoré.La position de la grille estinco

Strany 21 - CONSEILS

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesFond de tarte -génoiseChaleur tour‐nante150 - 170 20 - 25 2Gâteau au fro‐mageVoûte 170 -

Strany 22 - Vapeur Intense

Plat Fonction Tempéra‐ture (°C)Durée(min)Posi‐tions desgrillesGâteau à base de levure àgarniture fragile (par ex. fro‐mage blanc, crème, crème an‐glai

Strany 23 - Garnitures / Accompagnements

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,nous vous recommandons de l'activer.• Les enfants ne doivent pas nettoye

Strany 24 - Vapeur Combinée

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGratin de légu‐mes 1)Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1Baguettes gar‐nies de froma‐ge fonduCh

Strany 25 - Vapeur Alternée

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonPlat Température(°C)Durée (min) Positions des grilles2 positions 3 positionsChoux à la crè‐me

Strany 26

3. Placez la sonde à viande dans laviande.4. Sélectionnez la fonction Cuissonbasse température et réglez latempérature à cœur finale.Plat Quantité Tem

Strany 27 - Cuisson sur un seul niveau :

grille métallique en plaçant le plat à rôtiren dessous.Pour éviter que les sucs ou les graissesde cuisson ne brûlent, versez un peud'eau dans le

Strany 28

Plat Quantité(kg)Fonction Tempéra‐ture (°C)Durée(min)Positionsdes grillesJarret deveau1,5 - 2 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1AgneauPlat Quantité(kg)F

Strany 29 - Biscuits/Gâteaux secs

Poisson (à la vapeur)Plat Quantité(kg)Fonction Tempéra‐ture (°C)Durée(min)Positionsdes grillesPoisson en‐tier 1 - 1,5 Voûte 210 - 220 40 - 60 1Gril• R

Strany 30 - Cuisson sur plusieurs niveaux

Plat Durée (min) Positions des gril‐les1re face 2e faceToast / Toasts 1 - 3 1 - 3 5Toasts avec garnitu‐re6 - 8 - 4Plats SurgelésPlat Température (°C)

Strany 31 - Cuisson Basse Température

Plat Quantité(kg)Durée dedécongé‐lation(min)Décongéla‐tion com‐plémentai‐re (min)RemarquesPoulet 1 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une soucou

Strany 32 - Rôtissage

Fruits à noyauPlat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à fré‐mir (min)Continuez la cuis‐son à 100 °C (min)Poires / Coin

Strany 33 - Tableaux de rôtissage

FruitsPlat Température(°C)Durée (h) Positions des grilles1 position 2 positionsPrunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Pommes, tra

Strany 34 - Volaille

CONSIGNES DE SÉCURITÉInstallationAVERTISSEMENT! L'appareildoit être installé uniquementpar un professionnel qualifié.• Retirez l'intégralité

Strany 35

Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des moulesPlat Fonction Température(°C)Durée(min)Positionsdes grillesGénoise allégée Chaleur Tournan‐te140 -

Strany 36 - Décongélation

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesToasts Gril max 1 - 3 5Steaks de bœuf Gril max24 - 301)41) Retournez à la moitié du temps

Strany 37 - Stérilisation - Sole

Réinstallez les supports de grille enrépétant cette procédure dans l'ordreinverse.Nettoyage vapeurVous pouvez utiliser la fonctionFin pour différ

Strany 38 - Déshydratation - Chaleur

5. Posez la porte, face extérieure vers lebas, sur un linge doux posé sur unesurface stable.6. Saisissez les deux côtés du cache (B)situé sur l'a

Strany 39 - Tableau de la sonde à viande

En cas d'anomalie de fonctionnementProblème Cause probable SolutionVous ne pouvez pas allumerle four ni le faire fonctionner.Le four n'est p

Strany 40

Problème Cause probable SolutionUn code d'erreur ne figurantpas dans ce tableau s'affi‐che.Une anomalie électrique estsurvenue.• Éteignez le

Strany 41 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Volume 70 lType de four Four encastrableMasse 38.5 kgEN 60350-1 - Appareils de cuissondomestiques électriques - Partie 1 :Plages, fours, fours à vapeu

Strany 42 - Système de génération de

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENTRecyclez les matériaux portant le symbole. Déposez les emballages dans lesconteneurs prévus à cet effe

Strany 44

en fonctionnement. De l'air brûlant peuts'en échapper.• N'utilisez jamais cet appareil avec lesmains mouillées ou lorsqu'il est en

Strany 45 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

• Nettoyez régulièrement l'appareil afinde maintenir le revêtement en bon état.• Nettoyez l'appareil avec un chiffondoux humide. Utilisez un

Strany 46 - Économie d'énergie

AccessoiresGrille métalliquePermet de poser des plats à rôti, à gratinet des moules à gâteau/pâtisserie.Plateau de cuissonPour la cuisson de gâteaux e

Strany 47

BANDEAU DE COMMANDEProgrammateur électronique21 3 4 5 6 7 8 9 10Les touches sensitives permettent de faire fonctionner le four.Touchesensiti‐veFonctio

Strany 48 - 867343879-A-512017

Touchesensiti‐veFonction Description9HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.10MINUTEUR Pour régler le minuteur.AffichageA B CDEFGA. Symbo

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